バズレシピサーチ

00:00 オープニング
00:48 ビアンコ 調理開始
12:09 木こり風パスタ 調理開始
22:27 ビアンコ 盛り付け
22:57 木こり風パスタ盛り付け
23:34 試食
25:39 味変 マジスコ
26:42 味変 粉チーズ

バカセとの動画はこちら！
https://youtu.be/qV81uQP5vxo

マルタイの動画はこちら！
https://youtu.be/I8Ad7Y5SUWo

ふっくりんこの動画はこちら！
https://youtu.be/lp09-_nGP-8

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【木こり風トマトパスタ】2人前
しめじ…100g
エリンギ…100g
ツナ缶…1缶
にんにく…20g
鷹の爪…2本
1.7mmのパスタ…200g
オリーブオイル…大さじ2
水…640cc
塩…小さじ1
ホールトマト缶…1缶（400g）
味の素…6振り
乾燥パセリ…適量
⭐︎仕上げにオリーブオイル

【ペペロンビアンコ】2人前
ひらたけ…100g
エリンギ…100g
ツナ缶…1缶
にんにく…20g
鷹の爪…2本
1.5mmのパスタ…200g
オリーブオイル…大さじ2
水…640cc
塩…小さじ1
味の素…10振り
乾燥パセリ…適量
⭐︎仕上げにオリーブオイル、塩
★味変でマジスコ、粉チーズ

ーーーーーーーーーーーーーー
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】
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【至高の鍋】
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#リュウジ
#料理
#トマトパスタ
#ビアンコ

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このレシピ「鮭のこれうま炊き込みバター飯」を試してハッシュタグ「#リュウジこれうま10月」を付けてXで投稿し、ヤマサ醤油公式アカウント@uwasanoyamasanをフォローすると僕の本と便利な料理グッズが当たるキャンペーンも実施中です！

詳しくはこちら！　→　https://bit.ly/3JLSTpP

ピーマンの炊き込みご飯
https://youtu.be/fzFwqf1awFM

これ!うま!!レモン漬け
https://youtu.be/YzoAuzKul38

至高の餃子
https://youtu.be/sWuDwn5_8KE

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★今回のレシピはこちら↓
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【鮭のこれうま炊き込みバター飯】
米…2合（300g）
生鮭…2切れ（240g）
ひらたけ…100g
ぶなしめじ…100g
醤油…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ半分
酒…大さじ2
みりん…小さじ2
「これ!うま!!つゆ」…大さじ3
小ネギ…適量
バター…8g
⭐︎仕上げにお好みで醤油

【これ!うま!!ごぼうサラダ】
ごぼう…100g
にんじん…80g
「これ!うま!!つゆ」…大さじ1と小さじ1
水…150cc
マヨネーズ…大さじ2半（40g）
からし…適量
いりごま…適量

鮭のこれうま炊き込みバター飯
炊飯器に洗った米2合、醤油大さじ1、これうまつゆ大さじ3、鶏ガラスープ小匙1/2、酒大さじ2、みりん小匙2、炊飯器の内側まで水をいれ、しめじ150g、生鮭2切れ240g入れて炊飯器し、黒胡椒、バター、醤油、小ネギで食う
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00:00 オープニング
01:16 材料紹介
01:30 調理開始
05:16 飲みシーン
06:08 キャベツ鍋火入れ開始
06:38 キャベツ鍋オープン
07:55 試食
12:10 〆のうどん調理
12:36 うどん投入
13:27 うどん試食
14:46 おまけトーク
15:09 サムネのコツってありますか？
15:33 えびすのワードセンスとリュウジの考えるキャッチコピー
16:03 マーケティングの話
18:19 アンチコメントについてリュウジが思うこと
20:27 リュウジはメンタルが強い？
22:22 リュウジは料理のために料理意外の勉強してる？
23:37 今後リュウジが使いたい調味料はある？

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【もつ鍋風鶏鍋】2~3人前
キャベツ…400g
鶏もも肉…1枚（300~350g）
にんにく…3~4片
水…400cc
こんぶだし…小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
塩…小さじ1/3
醤油…小さじ1
鷹の爪…2本分
＝シメ＝
冷凍うどん…1玉
塩…1つまみ

もつ鍋風鶏鍋
ニンニク3~4片はスライス
鍋に鶏もも350g、水400cc、こんぶだし小さじ1、鶏がら小さじ1、塩小さじ1/3、醤油小さじ1、ニンニク、鷹の爪２本分。キャベツ350~400gを入れ中火にかけ15~20分煮る
ハサミで食べやすい大きさにカットし完成
締めはうどん。
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#リュウジ
#料理
#キャベツ
#鍋

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「提供：ファミリーマート」
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料理研究家のリュウジ氏監修による「リュウジの至高のレシピ」の第2弾として全8種類を、2025年11月4日（火）から全国のファミリーマート約16、400店にて発売いたします！
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2025/20251030_01.html

00:00 オープニング
01:12 ペッパーベーコン焼めし試食
06:14 スパイス際立つ唐揚げ弁当試食
11:02 トマトクリームパスタ試食
15:20 上海風焼そば試食
18:45 ねぎ塩チキン＆塩だれキャベツ試食
22:53 にんにく醤油スープ試食
25:26 明太子パスタ試食
34:15 角煮まん試食
39:46 まとめ
41:13 スタッフチャンス

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00:00 オープニング
02:35 火鍋アレンジ
11:22 水炊きアレンジ
16:08 火鍋実食
18:41 水炊きアレンジ
21:28 シメバズレシピ
23:50 水炊きシメ実食
24:51 火鍋シメ実食

鍋つゆの開発動画はこちら！
https://youtu.be/HG9wF6zCK9g

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のキムチ鍋スープで作る火鍋】
至高のキムチ鍋スープ…1袋
長ネギ…1本
青梗菜…1袋
キクラゲ…6g
ひらたけ…1株
春雨…30g
豚バラ肉…250g
にんにく…10g
生姜…10g
ごま油…大さじ2
豆板醤…小さじ2
花椒…小さじ1
＝シメ＝
冷凍うどん…1玉
小ネギ…適量
いりごま…適量

【至高の鶏山椒鍋スープで作る水炊き】
至高の鶏山椒鍋スープ…1袋
キャベツ…1/2玉
手羽元…5本
手羽中…6本
鶏もも肉…300~350g
マロニー…50g
＝シメ＝
ご飯…1人前
卵…1個
小ネギ…適量

★味変でポン酢

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辛ラーメンレビューの動画はこちら！
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桃子が緊張してる動画はこちら！
https://youtu.be/8Uk0RDC3Otg

全人類ウケ”沼落ちレシピ120″
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双松桃子
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【スタミナ辛ラーメン】
辛ラーメン…1袋
にんにく…1片
ニラ…2本
卵…1個
水…500cc
コチュジャン…大さじ1
米油…大さじ1
オイスターソース…小さじ半分
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11:02 トマトクリームパスタ試食
15:20 上海風焼そば試食
18:45 ねぎ塩チキン＆塩だれキャベツ試食
22:53 にんにく醤油スープ試食
25:26 明太子パスタ試食
34:15 角煮まん試食
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00:00 オープニング
01:43 材料紹介
04:33 調理開始
09:00 焼き工程
14:58 トンテキのタレ工程
17:42 トンテキ専用ご飯工程
18:19 試食

至高のトンテキ
https://youtu.be/_3vYkF0g6CM

悪魔のトンテキ
https://youtu.be/34vvOGAJurQ

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ーーーーーーーーーーーーーー
【至高を超えたトンテキ】2人前
豚肩ロース…2枚（約320g）
にんにく…3~4片
ご飯…400g
千切りキャベツ…250g
塩胡椒…適量
薄力粉…適量
ラード…大さじ1

＝ソース＝
砂糖…小さじ2/3
醤油…大さじ1半
みりん…大さじ1半
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ2/3
味の素…6振り
バター…5g
カレー粉…ひとつまみ

＝トンテキ用ご飯＝
ご飯…200g
刻み海苔…適量
小ネギ…適量
いりごま…適量

【至高を越えたトンテキ】

ニンニク3片はスライス

豚肩ロース肉2枚320gは筋切りしてグローブ状にカットし塩コショウ、薄力粉で下味をつけ、2枚重ねにする。

フライパンにラード大さじ1、ニンニクを入れ中火でガーリックチップを作る。

豚肩ロースの脂身から火を入れ
カリカリになったら肉を剥がして片面1分半ずつ焼いたら取り出す。

フライパンの油は拭き取り、砂糖小さじ2/3、醤油大さじ1半、みりん大さじ1半、酒大さじ1、オイスターソース大さじ2/3、味の素6振り、バター5g、カレー粉ひとつまみ、豚肩ロースを戻し軽く火を入れ絡める。

皿にキャベツ、トンテキ、ガーリックチップを散らし完成。

トンテキ専用ライス

ごはん200g、刻み海苔、青ねぎ、白ごま

ーーーーーーーーーーーーーー
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・お肉のうち山さん ローストビーフ
・かごしまぐるり　ピリ辛高菜油炒め 500g
・会津ブランド館 チャーシュー
・季月・キサラギ もつ鍋セット
・プランタンブランby花月堂　生しょこらモンブラン＆ショコラキャンディロール
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料理研究家のリュウジ氏監修による「リュウジの至高のレシピ」の第2弾として全8種類を、2025年11月4日（火）から全国のファミリーマート約16、400店にて発売いたします！
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2025/20251030_01.html

00:00 オープニング
01:12 ペッパーベーコン焼めし試食
06:14 スパイス際立つ唐揚げ弁当試食
11:02 トマトクリームパスタ試食
15:20 上海風焼そば試食
18:45 ねぎ塩チキン＆塩だれキャベツ試食
22:53 にんにく醤油スープ試食
25:26 明太子パスタ試食
34:15 角煮まん試食
39:46 まとめ
41:13 スタッフチャンス

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エリンギリニューアルキャンペーン詳細はこちらから↓
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00:00 オープニング&材料紹介
04:47 エリチリ調理開始
18:14 えのきステーキ調理開始
20:52 エリチリ仕上げ
21:35 実食
24:13 バカセからのお知らせ

リュウジのエリチリ
https://youtu.be/ByUg41J3Adc

ホクトの工場見学の動画はこちら！
https://youtu.be/p_M7gGThhao

ジェネリックボンゴレパスタ
https://youtu.be/vCUfPghJvUo

バカセとの動画はこちら！
https://youtu.be/eXUF2EUw6K4
https://youtu.be/bsEHl4pgrT4
https://youtu.be/CWtY_iyNi_o
https://youtu.be/iAA16GKVeGM
https://youtu.be/p_M7gGThhao

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【バカセのエリチリ】
えのき…2株200g
ケチャップ…大さじ6
お酢…大さじ2
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ2
塩…1つまみ
エリンギ…1パック
片栗粉…大さじ1
にんにく…1片　
たまねぎ…1/2個(100g)
油…大さじ1半
ラー油…適量

バカセのエリチリ

えのき2株200gは石突きを切り落とし細かく切る
鍋に入れケチャップ大さじ6、お酢大さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ2、塩1つまみ加えて弱中火にかけてチリソースの完成

エリンギ1パックは厚めの輪切りにし、ビニールに入れ片栗粉大さじ1を加えまぶす

にんにく1片を粗みじん切り、たまねぎ1/2個(100g)はみじん切りにする

油大さじ1半でエリンギを炒めて一旦取り出す
軽く油を入れてにんにく、たまねぎを炒める
エリンギを戻してチリソースを半分ほど加えて軽く和えて完成

【えのきの根元ホタテ風バター醤油ステーキ】
えのきの根元…100g
片栗粉…適量
塩コショウ…適量
バター…10g
こめ油…大さじ半分
昆布だし…小さじ半分
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
みりん…小さじ2
あおさ…適量

えのきの根元は片栗粉、塩コショウで下味。

フライパンにバター10g、米油大さじ半分を入れ
えのきを両面焼く。

昆布だし小さじ半分、酒大さじ1、醤油大さじ1、みりん小さじ2、あおさで味付け。

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かね貞のキャンペーンはこちら！
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至高のおでん
https://youtu.be/qfekjNmb-vs

00:00 オープニング
01:38 かね貞の練り物試食
11:50 材料紹介
12:48 調理開始〜食材カット
21:15 調味料投入
25:03 煮込み
25:30 社長とトーク
27:53 練り物投入
28:53 もっち餅投入
31:21 実食
37:10 〆の雑炊
40:48 キャンペーン告知

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★今回のレシピはこちら↓
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【究極の塩おでん】
大根…400g
こんにゃく…220g
ゆで卵…4個
丸天いか…1パック
生姜天…1袋
玉ねぎボール…1袋
焼ちくわ…1袋
もっち餅…1袋
水…1000cc
こんぶだし…大さじ半分
鶏がらスープ…大さじ半分
塩…小さじ半分
オイスターソース…小さじ2
⭐︎お好みで塩1つまみ
★味変で柚子胡椒
＝雑炊＝
ご飯…200g
卵…1個
塩…1~2つまみ
小ネギ…適量

究極の塩おでん

大根400gを600w8分チン
大根、茹で卵4個、こんにゃく220g、大根入れ、水1000cc、昆布だし大さじ1/2、鶏ガラスープ大さじ1/2、塩小さじ1/2、オイスターソース小さじ2を入れ沸かし、50分煮て玉ねぎボール1袋、丸天いか1パック、焼ちくわ1袋、生姜天1袋を入れて更に15分煮てもっち餅1袋を入れ数分煮て完成
柚子胡椒か和からし

雑炊もうまい
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