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この先、一生漬ける事になるウマさです。秘伝の塩レモンだれで作る【夏漬け】がヤバい

漬け

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★今回のレシピはこちら↓
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【しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬け】
豚ロース薄切り…250g
オクラ…100g
長芋…200g
鶏ガラスープ…大さじ1
これ!うま‼︎つゆ…大さじ3
水…大さじ3
レモン汁…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
砂糖…大さじ1／2
黒コショウ…適量

鶏ガラスープ大さじ1、これうまつゆ大さじ3、水大さじ3、レモン汁大さじ2、オリーブオイル大さじ2、砂糖大さじ1/2混ぜ冷やしておき
皮を焼いた長芋200g、塩水でさっとゆでた豚ロース薄切り250g、塩水で2分茹でたオクラ100gを漬け冷えたら黒胡椒で完成
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#リュウジ
#料理
#夏野菜
#オクラ
#長芋
#冷しゃぶ

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牛丼は煮ずに焼いて作ると無限に食えるヤバいブツになる。無限焼き牛丼爆誕

牛肉
玉ねぎ
バター
生姜
オイスターソース

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【無限焼き牛丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【無限焼き牛丼】
牛肉…110g
ご飯…200g
玉ねぎ…60g
バター…10g
塩コショウ…適量
オイスターソース…大さじ1／2
醤油…大さじ1／2
味の素…2振り
砂糖…小さじ2／3
黒コショウ…適量
紅ショウガ…適量
★味変でタバスコ

バター10gで玉葱60g、塩コショウした牛肉110gを炒め、オイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1/2、味の素2振り、砂糖小さじ2/3入れ炒めご飯200gにのせ黒胡椒と紅しょうが
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#リュウジ
#料理
#牛丼

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俺が人生で一番美味しいと思った居酒屋の炒飯を再現したらヤバいことになりました

炒飯
玉ねぎ
卵
バター
にんにく
オイスターソース
ラード

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★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のガーリックバター炒飯】
ご飯…200g
ソーセージ…60g
玉ねぎ…1／4個　50g
バター…10g
卵…2個
にんにく…2片
ラード…大さじ1
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
黒コショウ…適量
砂糖…1つまみ
乾燥パセリ…適量

ラード大さじ1でにんにく2片を焦がし、ソーセージ60g炒め、卵二個割り入れ、ご飯200gも炒める
醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖1つまみ、鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒入れ炒めバター10g、玉葱50g入れ炒め完成
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#料理
#炒飯

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【節約飯】これ一生もののレシピです。もやしと挽き肉だけで激安肉もやし作ります

挽き肉
もやし
にんにく
生姜
オイスターソース
ラード
ラー油
片栗粉

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉あんかけもやし】
もやし…200g
豚ひき肉…110g
にんにく…5g
生姜…5g
塩コショウ…適量
ラード…小さじ2
水…130cc
砂糖…小さじ1／3
片栗粉…大さじ1／2
オイスターソース…大さじ1／2
酒…大さじ1／2
醤油…大さじ1／2
鶏がらスープ…小さじ1
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ1
ラー油…適量

ラード小さじ2で塩コショウした豚挽き肉110g炒め、おろしにんにく5g、おろし生姜5gも炒める
砂糖小さじ1/3、水130cc、醤油大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2、鶏がらスープ小匙1、コショウを混ぜ入れ固まったらもやし200g入れ炒めごま油小さじ1混ぜラー油
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#料理
#もやし

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おいおい、これで店出したら確実に繁盛するだろ…と言われた【ヤバい冷やしラーメン】の作り方

ラーメン
豚バラ肉
長ネギ
卵

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▼お願い
ご好評により、ただいま1日の設置台数に制限を設けています。
設置希望日、及び配送希望日が指定できない場合は、翌月、翌々月の設置日をご指定ください。

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【冷やし中華そば】
中華麺…1玉
長ネギ…20g
豚バラ肉…70g
茹で卵…1個
メンマ…適量
醤油…大さじ2
ハイミ―…10振り
冷水…200cc
鰹粉…3g
砂糖…小さじ1／2
米酢…小さじ1
黒胡椒…適量
米油…小さじ2
ごま油…小さじ1
小ネギ…適量

丼に醤油大さじ2、ハイミー10振り、冷水200cc、鰹粉3g、砂糖小さし1/2、米酢小さじ1、黒胡椒、米油小さじ2、ごま油小さじ1、長ねぎ20g入れ冷やしておく
豚バラ70gと中華麺1玉茹でキンキンに冷やし水気を絞り、メンマ、小ネギ、茹で卵と共にスープに入れ完成
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#ウォーターサーバー
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いつも家にあるハムでこんなうまいもん出来る！？最高にウマい「ハム丼」の作り方

玉ねぎ

今後納豆無しでそうめん食えなくなるかもしれない。濃厚納豆油そうめんの作り方

そうめん
長ネギ
卵
納豆

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★今回のレシピはこちら↓
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【納豆油そうめん】
そうめん…100g
納豆…1パック
長ネギ…30g
醤油…小さじ2と1／2
味の素…5ふり
ごま油…大さじ1／2
米油…大さじ1／2
鰹粉…適量
卵黄…1個

納豆1パックを包丁で叩き、付属のたれ、からし、醤油小匙2半、味の素5ふり、ごま油大さじ1、長ネギ30g混ぜ冷やしておく
茹でてキンキンに冷やし、水気を絞ったそうめん100gにタレをからめ、鰹粉、卵黄で完成
★味変で刻みのり、オリーブオイル
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#そうめん

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1袋98円のえのきはまとめ買いして全部これにするのが正解です【米泥棒えのき漬け】

漬け
きのこ
オイスターソース

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【やみつきえのき漬け】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【やみつきえのき漬け】
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量

えのき400gは裂いてラップし600w4分チンし醤油大さじ3、水大さじ3、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、味の素6振り、お酢小さじ4混ぜたタレに漬け、ごま油大さじ1、鷹の爪、小ネギをかけ冷やし完成
★味変で花椒
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#料理
#えのき

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僕が昔働いていた大人気飲食店で全員注文していたヤバい枝豆の作り方紹介します

チーズ
バター
にんにく

夏にこれ食べないのは絶対に損だ！！そうめんより旨い【サッポロ一番冷やし塩】

そうめん
卵
サッポロ一番

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★今回のレシピはこちら↓
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【サッポロ一番冷やし塩らーめん】
サッポロ一番塩らーめん…1袋
水…200cc
生ハム…20g
レタス…2枚
酢…大さじ1(茹で卵を茹でる用)と小さじ1
鰹粉…2g
黒コショウ…適量
卵…1個
小ネギ…適量
オリーブオイル…大さじ1
アジシオ…少々

サッポロ一番のスープ、きりごま、水200cc、お酢小さじ1、鰹粉2g、黒胡椒を混ぜ冷やしておく
麺を4分茹で、氷水でしめて水気を絞りスープに入れ茹で卵、生ハム20g、レタス2枚、小ネギ、オリーブオイル大さじ1、黒胡椒
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#料理
#サッポロ一番

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中華にガチで自信のある最強の二人がヤバすぎる麻婆豆腐と焼きそば作りました

中華
焼きそば
挽き肉
長ネギ
にんじん
小松菜
きのこ
シーフードミックス
チーズ
豆腐
にんにく
豆板醤
甜麺醤
オイスターソース
ラード
ラー油
片栗粉
鰹節

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是非皆さん奮ってご参加ください！
リュウジさん監修万能スキレットが抽選で当たります！

もうひとつのコラボ動画はこちら！
https://youtu.be/29681zA6LFg

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★今回のレシピはこちら↓
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【チーズ麻婆豆腐】
木綿豆腐…350g
豚挽き肉…130g
にんにく…1片
長ネギ…60g
ピザチーズ…好きなだけ
ラード…小さじ1
塩コショウ…適量
甜麵醬…大さじ1
豆板醤…小さじ1
「CookDo®」オイスターソース…小さじ1
水…150cc
「丸鶏がらスープ™」…小さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／2
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ2と1／2
水…大さじ1と1／2
黒コショウ…適量
小ネギ…適量
ラー油…適量

ラード小さじ1で塩コショウした豚挽き肉130gを炒め、にんにく1片炒め、甜麺醤大さじ1、豆板醤小さじ1、「CookDo」オイスターソース小さじ1入れ炒め、水150cc、「丸鶏がらスープ」小さじ1半、砂糖小さじ1/2、酒大さじ1入れ沸かし木綿豆腐350g、長ねぎ60g、コショウ入れ煮て片栗粉小さじ2半、水大さじ1半を混ぜたものでとろみをつけピザチーズ40g入れ沸かし炙って辣油、小ネギ

【海鮮あんかけ焼きそば・極】
焼きそば麵…1袋
シーフードミックス…100g
にんじん…20g
小松菜…1束
キクラゲ…3～5個
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1と1／2
水…200cc
「丸鶏がらスープ™」…小さじ1
「CookDo®」オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1／2
鰹節…2g
黒コショウ…適量

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もう餃子はこれでいい。いやこれがいい、包まないのにバカウマ【やけくそ餃子】

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