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フライパンだけで作るパスタなんて不味いだろ？ってヤツ黙らせる旨さです。至高の大葉パスタ

パスタ
バター

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた和風大葉パスタ】
オリーブオイル…大さじ1／2
椎茸…60g
水…320cc
酒…大さじ1
醤油…小さじ1
塩…小さじ1／4
ハイミー…6振り
鰹粉…1g
1.4mmのパスタ…100g
醤油…小さじ2
バター…10g
大葉…5枚
海苔…適量
★味変で柚子胡椒

オリーブオイル大さじ1/2で椎茸60g炒め、水320cc、酒大さじ1、醤油小匙1、塩小匙1/4、ハイミー6振り、鰹粉1g入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ5分煮て醤油小匙2、バター10g、大葉5枚、海苔
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#リュウジ
#料理
#パスタ

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肉無しで米こんなに食えんのかよ…と言われた【悪魔のピーマン丼】がヤバい

ピーマン
卵
バター
味噌

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★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のピーマン丼】
ピーマン…3個　100g
バター…10g
味噌…大さじ1／2
醤油…大さじ1／2
みりん…大さじ1
味の素…4振り
黒コショウ…適量
ご飯…200g
卵…1個
★味変でタバスコ

ピーマン3個100gを2分30秒チンしバター10gで焼き、味噌大さじ1/2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1、味の素4振り、黒胡椒入れ炒め、ご飯200gに卵白を混ぜ40秒チンし、卵黄乗せる
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#料理
#ピーマン

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【まさかのキャンプ動画】料理研究家がヤバいキャンプ飯、悪魔の炒飯作ります

炒飯
長ネギ
卵
にんにく
生姜

マクドナルドで一番ウマいあの料理風なやべえスープ作りました。ベーコンポテトパイ風スープ

スープ
じゃがいも
バター
コンソメ

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★今回のレシピはこちら↓
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【ベーコンポテトパイ風スープ】
じゃがいも…(皮を剝いた状態で)230～240g
バター…10g
ベーコン…50g
コンソメ…小さじ2
水…100cc
砂糖…小さじ1／2
豆乳…250cc
黒コショウ…適量
★味変でタバスコ

じゃがいも正味220gをラップし600w5分チンし軽く潰しておく
バター10gでベーコン50g炒め、コンソメ小匙2、水100cc、砂糖小匙1/2入れ煮て豆乳250ccいれ沸かし黒胡椒で完成
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カルディでヤバいくらい売れてるあのめんつゆを再現しました。オリーブオイルレモンそうめん

そうめん

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【虚無レモンそうめん】
そうめん…100g
これ!うま!!つゆ…大さじ1
レモン汁…小さじ2
水…大さじ3
オリーブオイル…大さじ1
砂糖…小さじ1／2
丸鶏ガラスープ…小さじ1

これ!うま!!つゆ大さじ1、レモン汁小さじ2、水大さじ3、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1/2、丸鶏ガラスープ小さじ1入れ冷やしておく
きんきんに冷やして水気を絞ったそうめん100g和えて完成
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うどん茹でるな！！驚愕の方法で作るヤバい冷やしうどん

うどん
にんにく

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【冷やしガーリックたらこうどん】
冷凍うどん…1袋
たらこ…25g
にんにく…1／2片
醤油…小さじ1
味の素…4振り
マヨネーズ…30g
塩…ひとつまみ
刻み海苔…適量
七味唐辛子…適量
小ネギ…適量

たらこ25g、マヨネーズ30g、おろしにんにく1/2片、醤油小さじ1、味の素4振り、塩1つまみ混ぜ冷やしておき、茹でて氷水でしめたうどん1玉混ぜ、海苔、七味、明太子、小ネギ
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【まさかの無化調】ほっとくからこそウマい「究極のほろほろチキン煮込み」がヤバい

鶏もも肉
玉ねぎ
チーズ
にんにく

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【ホロホロチキンのトマト煮込み】
鶏もも肉…700g
トマトジュース…300cc
にんにく…2片　15g
玉ねぎ…200g
オリーブオイル…大さじ1と1／2
塩…小さじ1
黒コショウ…適量
オレガノ…小さじ1／2
水…300cc
砂糖…小さじ1

鍋にオリーブオイル大さじ1半、にんにく2片、玉ねぎ200g、鶏もも肉700g、塩小さじ1、黒胡椒、オレガノ小さじ1/2、水300cc、トマトジュース300cc入れ1時間煮込み砂糖小さじ1を入れて完成
★味変でタバスコ、粉チーズ、オリーブオイル
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#鶏もも肉

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マジでこの一皿だけで夕飯が成立してしまう節約飯【もやしと春雨のバカウマ】

豚こま肉
もやし
にんにく
生姜
ラー油
片栗粉

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【無限もやし春雨】
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
豚こま肉…120g
にんにく…5g
生姜…5g
醤油…大さじ1
鶏ガラスープ…大さじ1／2
砂糖…小さじ2
酒…大さじ1
黒コショウ…適量
もやし…200g
水…250cc
春雨…50g
片栗粉…大さじ1／2
酒…大さじ1

ごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉120g、にんにく5g、生姜5g入れ炒め、醤油大さじ1、鶏ガラスープ大さじ1/2、砂糖小さじ2、酒大さじ1、黒胡椒入れ炒め、もやし200g炒め、水250cc入れ沸かし春雨50g入れ沸かし片栗粉大さじ1/2、酒大さじ1混ぜたものでとろみをつけラー油
★味変でラー油
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料理研究家が本気で作る冷製ペペロンチーノの作り方。マジで店で出せるレベルです

パスタ
長ネギ
にんにく

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【冷やしペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ…100g
にんにく…2片
長ネギ…25～30g
ベーコン…40~50g
鷹の爪…適量
オリーブオイル…（炒め）大さじ1
（タレ）小さじ1と1／2
塩…1つまみ
醤油…小さじ1
味の素…6振り
乾燥パセリ…適量

ベーコン、にんにく2片、鷹の爪1本を炒め、ボウルに長ネギ25gと塩1つまみ、味の素6振り、醤油小匙1 、オリーブオイル小さじ1半を入れ混ぜ冷やす
1.5％の塩分で1.4mmのパスタ100gを6分ゆで氷水で冷やし、たれと混ぜ完成
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絶対やってはいけないことしてませんか？お家の冷しゃぶ、ガチで変わります

豚バラ肉
大根

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【究極のおろし冷しゃぶ】
豚バラ肉…220g
水菜…100g
大根…120g
醤油…大さじ2
砂糖…小さじ2と1／2
レモン汁…小さじ2と1／2
ごま油…小さじ1
味の素…5振り
鰹粉…2g
黒コショウ…適量
水…600cc
塩…小さじ1
味の素…6振り
小ネギ…適量

大根120gをおろし、汁は捨てずに醤油大さじ2、砂糖小匙2半、レモン汁小匙2半、ごま油小匙1、味の素5振り、鰹粉2g、黒胡椒混ぜタレを作る
水600ccに塩小匙1、味の素6振りしたお湯で豚バラ220gをさっと茹でバットにいれ冷やし水菜100gに盛りタレをかけ小ネギ
★味変で柚子胡椒
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火を使わないのにバカウマ。【これでいいんだよ卵焼き】がヤバすぎる

卵

鶏むね肉をポテサラみたく仕上げた【無限チキンサラダ】がありえないくらいウマかった

サラダ
鶏むね肉
玉ねぎ
にんにく
ケチャップ

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