バズレシピサーチ

悪魔の調味料、味の素の使い方

ラーメン
パスタ
パン
にんにく
味噌
ラード

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
https://www.bazu-goods.com/items/83633580

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【味の素味噌ラーメン】
味噌…大さじ2と小さじ1
味の素…小さじ1
コショウ…5振り
ガーリックパウダー…5振り
ラード…大さじ1
麺…1玉

味噌大さじ2と小さじ1、味の素小さじ1、コショウ5振り、ガーリックパウダー5振り、ラード大さじ1沸かしたスープわ、茹でた麺1玉に入れ完成

★味変で山椒

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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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【ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ２】
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【至高の鍋】
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【虚無レシピ】
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【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
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【バズレシピ史上最強の痩せめし編】
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【至高のレンジ飯面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
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★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
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★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ】
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#リュウジ
#料理
#

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【緊急】抜き打ちでコラボしている居酒屋に行ったらブチギレてしまいました

パスタ
パン

本気で開発した
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#居酒屋
#レビュー
#熱中屋

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無印のレトルトカレーを忖度無しでレビューしたら忖度無さすぎて放送事故になりました。

カレー
パスタ
パン
牛肉
ほうれん草
ツナ缶
バター

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★今回のレビューした商品はこちら↓
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＝ベジタブル＝
・素材を生かしたベジタブルカレーカダラカレー
・素材を生かしたベジタブルカレーダ―ル
・素材を生かした牛すじカレー
・素材を生かしたカレーキーマ
・素材を生かしたベジタブルカレーアルマタ―ル
・素材を生かしたベジタブルカレーコザンブ
・素材を生かしたベジタブルカレーベジタブルコルマ
・素材を生かしたベジタブルカレーラジママサラ
・素材を生かしたおうちのこだわりビーフカレー
・素材を生かした辛くない国産りんごと野菜のカレー

＝バターチキン＝
・素材を生かしたカレースパイシーチキン
・素材を生かしたカレーマトンのキーマ
・素材を生かした牛バラ肉の大盛りカレー
・素材を生かしたプラウンモイリー
・素材を生かしたカレーレッド
・素材を生かしたカレーイエロー
・素材を生かしたカレーグリーン
・素材を生かしたカレーチキンティッカマサラ
・素材を生かしたカレーケララチキン
・素材を生かしたカレーマッサマン
・素材を生かしたカレーゲーンパー
・素材を生かした辛くないほうれん草のキーマカレー
・素材を生かしたカレー大豆ミートのスパイシーキーマ
・素材を生かしたカレー 3種の唐辛子とチキン
・素材を生かしたカレートマトのキーマ

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#リュウジ
#料理
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パスタ、フライパンで茹でるな。ベーコンや唐辛子に頼らない本気のトマトソースパスタ（ポモドーロ）#PR #味の素KK

パスタ
鶏もも肉
キャベツ
玉ねぎ
トマト缶
にんにく

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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【究極のポモドーロ】
1.6mmのパスタ…100g
にんにく…10g
玉ねぎ…60g
ホールトマト缶…1／2缶(200g)
「ほんだし」こんぶだし…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々（玉ねぎ炒め時）
塩…1つまみ
塩…塩分濃度1%になる量(パスタ茹でる用)
パスタの茹で汁…大さじ2
☆仕上げにオリーブオイル大さじ1／2～大さじ1

【鶏もも肉の昆布だし焼き】
鶏もも肉…150g
「ほんだし」こんぶだし…小さじ1／3
油…適量
☆仕上げにカットレモンと塩を添える

【キャベツの昆布だしスープ】
ベーコン…35g
キャベツ…150g
「ほんだし」こんぶだし…小さじ大盛1
水…350cc
黒コショウ…適量
☆仕上げに塩1つまみ

オリーブオイル大さじ1でにんにく10gを炒め、玉葱60g炒め、トマト缶200g、「ほんだし」こんぶだし小匙1、塩1つまみ入れ煮詰め、チョッパーにかける
塩分濃度1％のお湯で茹でた1.6mmのパスタをからめ、オリーブオイル大さじ1/2
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だし巻きたまごはもう巻くな、巻かないから旨い！！誰でも出来るとろとろ「だしやきたまご」の作り方

パスタ
卵
チーズ

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【だしやき卵】
卵…2個
水…75cc
鰹粉…2g
塩…小さじ1／4
味の素…3振り
砂糖…1つまみ
油…大さじ1

-チーズ入りver-
卵…2個
チーズ…35g
水…75cc
ほんだし…小さじ1／2
塩…1つまみ
油…大さじ1

卵2個、チーズ35g、水75cc、ほんだし小さじ半分、塩1つまみ混ぜ、油大さじ1を熱したフライパンで半熟にし完成
★お好みで塩
★味変で黒胡椒、醤油
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#料理
#たまご
#だし巻き卵
#レシピ

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カゴメに料理研究家として喧嘩売られました。

パスタ
パン
牛肉
玉ねぎ
バター
ケチャップ

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【ケチャップ1:1簡単ハヤシライス】(3人前)
牛肉（薄切り）…200g
塩コショウ…適量
薄力粉…大さじ1
玉ねぎ…1個
マッシュルーム…100g
サラダ油…大さじ1
カゴメトマトケチャップ…大さじ3
醸熟カゴメソースウスター…大さじ3
牛乳…大さじ1
水…150ml
バター…10g
ご飯…3杯分
乾燥パセリ…適量
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角煮は炊飯器にぶちこめ、鍋を使わないからこそトロトロで旨い！ヤバい角煮と角煮メシの製造法

炒飯
炊き込みご飯
鍋
パスタ
豚バラ肉
長ネギ
卵
生姜
オイスターソース
ラード

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【炊飯器とろとろ角煮】
豚バラブロック…600g
水…200cc
酒…100cc
長ネギの青いとこ…1本分
生姜…20g
茹で卵…5個
醤油…大さじ4と1／2
砂糖…大さじ4と1／2
オイスターソース…大さじ1
味の素…6振り

炊飯器に豚バラ600g、水200cc、酒100cc、長ネギの青いとこ1本分、生姜20g入れ炊飯
茹で卵5個、醤油大さじ4半、砂糖大さじ4半、オイスターソース大さじ1、味の素6振り入れもいちど炊飯で完成

【角煮チャーハン】
角煮から出たラード…大さじ1と1／2
卵…1個
ご飯…200g
角煮…1切れ
長ネギ白いところ…1本分
角煮の煮汁…大さじ3
味の素…7振り
塩…2つまみ
テーブルコショウ…4振り
紅生姜…適量

角煮から出たラード大さじ1と半分をフライパンで熱し卵を入れて焼き、ご飯200g、刻んだ角煮1切れ、刻んだ長ネギ、角煮の煮汁大さじ3、味の素7振り、塩2つまみ、テーブル胡椒4振りを入れて炒める
盛り付けて紅生姜を添えたら完成
★味変でからし
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今めちゃくちゃ話題のシャウエッセンの新作が本当に旨いか忖度無しで語ります

パスタ
パン
玉ねぎ
ピーマン
きのこ
チーズ
にんにく
ケチャップ

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★今回のレシピはこちら↓
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【深夜のスパイシーナポリタン】
油…小さじ1
にんにく…6～7g
ソーセージ…50g
玉葱…40g
しめじ…30g
ピーマン…1個35g
ケチャップ…大さじ2
塩…適量
1.8mmのパスタ…100g
マヨネーズ…小さじ4
黒胡椒…適量
アジシオ…適量
タバスコ…4振り
乾燥パセリ…適量
★味変で粉チーズ

小匙1の油でにんにく6～7g、ソーセージ50g炒め、玉葱40g、しめじ30g、ピーマン35g入れ炒め、ケチャップ大さじ2入れ炒める
塩分濃度1%で固めに茹でた1.8mmのパスタ100g、マヨネーズ小匙4、大量の黒胡椒、アジシオで味をつけ完成
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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【ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ２】
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【至高の鍋】
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【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
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【バズレシピ史上最強の痩せめし編】
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【至高のレンジ飯面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
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★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
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★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
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#リュウジ
#料理
#シャウエッセン
#パスタ
#レシピ

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挑戦者求む。1000食以上サッポロ一番食ってる料理研究家がついに最高傑作アレンジ、爆誕

ラーメン
パスタ
パン
鶏むね肉
長ネギ
にんにく
ラード
サッポロ一番

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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【最高傑作サッポロ一番塩】
サッポロ一番塩らーめん…1袋
鶏むね肉…80g
塩…1つまみ
ラード…大さじ1と1／2
ネギの青いところ
水…500cc
昆布…1枚(3g)
白コショウ…3振り
ガーリックパウダー…4振り
ナンプラー…小さじ1
長ネギ…20g
小ネギ…適量

鶏むね肉80gに塩1つまみすりこみラップし600w2分チンし放置
ラード大さじ1半でネギの青いところを焼き、ネギ油を作る
水500cc、昆布1枚を入れ沸かし数分煮て白コショウ3振り、ガーリックパウダー3振り、鶏の煮汁、ナンプラー小匙1を入れサッポロ一番塩の麺を入れ硬めに茹でスープ、長ネギ20gを入れ溶かし器に盛る
切った鶏むね、付属のごまで完成
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#リュウジ
#料理
#サッポロ一番
#サッポロ一番塩ラーメン
#レシピ

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カゴメの公式レシピを作らされてみた#PR #カゴメ株式会社

パスタ
牛肉
玉ねぎ
バター
ケチャップ

プロモーション：カゴメ株式会社
商品URL：https://www.kagome.co.jp/products/brand/sauce/

本気で開発した
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【ケチャップ１：１ソースの簡単ハヤシライス】
材料　(3人分）
牛肉（薄切り）　200g
塩　少々
こしょう　少々
玉ねぎ　1個
マッシュルーム　100g
サラダ油　大さじ１
小麦粉　大さじ１
カゴメトマトケチャップ　大さじ3
カゴメ熟成ソースウスター500ml 大さじ３
牛乳　大さじ１
水　150ml
バター 10g
ご飯　3杯分

作り方
①牛肉は塩・こしょうを振り、2～3cm幅に切る。
玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。
マッシュルームは5mm幅に切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、強火で炒める。

③焼き色が付いたら玉ねぎを入れ、中火にしてフタをし、加熱する。
　玉ねぎがしんなりとしてきたら、マッシュルームを加えてフタをし、更に加熱する。

④③に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで2～3分炒めたら、
　　トマトケチャップと醸熟ソースウスターを加え、更に1分程炒める。

⑤牛乳、水を加え、とろみが出るまで弱火で3分程煮み、
　バターを加え混ぜ合わせる。ご飯を盛った器にかけたら出来上がり
ーーーーーーーーーーーーーー
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この納豆を知らずに死ななくて良かった…と本気で思えるほどヤバい納豆に出会えた、忖度無し納豆選手権

パスタ
パン
卵
納豆
わさび

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・極小粒納豆(ベストプライス)
・国産中粒納豆(ベストプライス)
・金のつぶパキッとたれとろっ豆(ミツカン)
・金のつぶ国産小粒納豆(ミツカン)
・くめ納豆秘伝金印(ミツカン)
・特別栽培国産小粒(あづま食品)
・北海道産大豆でつくった納豆(あづま食品)
・くめ納豆北海道納豆ミニ(ミツカン)
・金のつぶたれたっぷり！たまご醤油たれ(ミツカン)
・オーガニック北海道大豆使用小粒納豆(グリーンアイ)
・北の大豆納豆小粒(タイシ)
・くめ納豆味道楽国産小粒(ミツカン)
・保谷納豆有機認証国産小粒納豆(ベジタブルハート)
・おかめ納豆極小粒ミニ３(タカノフーズ)
・くめ納豆丹精(ミツカン)
・鎌倉小粒(野呂食品)
・大江戸せいろ蒸し国産小粒(菅谷食品)
・やみつき薬味山わさび納豆(タカノフーズ)
・金のつぶ梅風味黒酢たれ(ミツカン)
・しそかつお納豆(あづま)
・旨味ひきわり(タカノフーズ)
・国産大きなひきわり(あづま食品)
・金のつぶたれたっぷり！たまご醤油たれひきわり(ミツカン)
・ひきわり納豆しそ海苔風味(タカノフーズ)
・しそのり納豆(かじのや)
・黒千石小粒なっとう(あづま)
・国産丸大豆納豆(タカノフーズ)
・雪誉(オーサト)
・国産大粒つる姫納豆(菅谷食品)
・酒田納豆(加藤敬太郎商店)
・川口納豆国産中粒三つ折
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もう仕事来なくなるかもしれません。料理研究家が絶対にやらない絶対に旨いヤバい鍋教えます

ラーメン
漬け
鍋
パスタ
パン
白菜
きのこ
卵

えびすごはん　ラーメン職人が作る激ウマお家ラーメン
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【お茶漬け鍋】
白菜…250g
しめじ…100g
豚ロース肉…200g
水…250cc
お茶漬けの素…2袋
塩…二つまみ
‐〆‐
卵…1個
ご飯…150g
きざみ海苔…適量
小ねぎ…適量
★味変で柚子胡椒

白菜250g、しめじ100g、豚ロース肉200g、水250cc、お茶漬けの素2袋入れ蓋をし20分煮て塩
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