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【無限のりそうめん】
そうめん..100g
「これ!うま!!つゆ」…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
ガーリックパウダー…6振り
コショー…4振り
青のり…小さじ1と1/3
酢…小さじ2(そうめん茹でる用)
☆仕上げにごま油1回し、青のり
★味変でアジシオ

【なすの焼きびたし】
なす…3本(300g)
「これ!うま!!つゆ」…大さじ2半
刻みネギ…適量
輪切り唐辛子…適量
ごま油…小さじ2
水…大さじ5

どんなそうめんでもうまくなる。無限のりそうめん

「これ!うま!!つゆ」大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ガーリックパウダー6振り、コショウ4振り、青海苔小さじ1と1/3、そうめん100gごま油1まわし混ぜ完成
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カレールー選手権の動画はこちら！
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至高のカレー
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備蓄米の食べ比べ動画
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【無限バーモントカレー】
ご飯…200g
玉ねぎ…300g
豚バラ肉…300g
にんじん…120g
ジャガイモ…200g
にんにく…5g
生姜…5g
油…大さじ1
塩胡椒…適量
バーモントカレー…1/2箱
水…800cc
ほんだし…小さじ2/3
オイスターソース…小さじ1
マヨネーズ..小さじ2
★味変でかつおぶし、マジスコ

【家庭のカレーうどん】
水…120cc
冷凍うどん…1人前
これ!うま!!つゆ…大さじ1
カレー…おたま2杯くらい
片栗粉…小さじ1
水…大さじ1
小ネギ…適量

無限バーモントカレー

玉ねぎ300gをラップし600w5分チンし油で炒め、豚肉300g入れ炒め、にんじん120g入れ炒める

水800cc、ほんだし小さじ2/3、オイスターソース小さじ1、入れ１５分煮込む

にんにく5g、生姜5g、バーモントカレー1/２箱、マヨネーズ小さじ2を混ぜ、6分チンしたじゃがいも200g入れ混ぜ完成
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・「Cook Do® きょうの大皿」豚もやし用スタミナ醤油炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラなす用甘みそ炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラじゃが用濃厚黒醤油炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラピーマン用甘からきんぴら炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用海鮮うま塩炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラほうれん草用ガリバタ醤油炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」厚揚げ甘からそぼろ煮用
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラ豆腐用濃厚みそ炒め
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラ白菜用ごま油香る鶏だしあん
・「Cook Do® きょうの大皿」豚バラ大根用すき焼き煮
・「Cook Do® きょうの大皿」肉みそキャベツ用甘から味噌炒め
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【鶏むねヘルシー漬け】
トマト…3個(約500g)
鶏むね肉…1枚(約400g)
大葉…10枚
「アジシオ」…10振り
オリーブオイル…大さじ1半～大さじ2
ガーリックパウダー…12振り
☆「アジシオ」をかけて食べる

【トマト丼】
トマト…1個(140g)
豚挽き肉…80g
ご飯…200g
にんにく…1～2片(7g)
オリーブオイル…大さじ1
輪切り唐辛子…1本分
粉チーズ…適量
乾燥パセリ…適量

【鶏の蒸し汁スープ】
鶏の蒸し汁…適量
「丸鶏がらスープ」…5振り
熱湯…150cc

鶏むねのヘルシー漬け
鶏むね肉350gに｢アジシオ｣10振りし、ラップし600w3分30秒チンし、トマト300g、オリーブオイル大さじ1半、大葉10枚、ガーリックパウダー10振り混ぜ、アジシオでくう

トマト丼
トマト1個は乱切り、にんにく7gはスライス。　
オリーブオイル、挽き肉80g、｢アジシオ｣、鷹の爪1本を入れ肉に火が入ったらにんにくを加え軽く炒める。

にんにくに火が入ったらトマトを加え崩しながら炒める。
※アジシオの量は好みで調整する。

鶏の汁、｢丸鶏がらスープ｣5ふり、熱湯140~150cc
ごはんの上に盛り、パセリ、粉チーズで完成！
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街録チャンネルの様子はこちら！
https://youtu.be/3ZeoL4n8mBQ?si=jsU0_rlyv1ewS3IF

やけくそチャーハン
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【やけくそ炒飯弁当】
ご飯…200g
卵…1個
油…大さじ半分
ごま油…小さじ1半
塩…小さじ1/3
醤油…小さじ半分
味の素…7振り
粉コショー…5振り

＝アレンジ＝
ハム…1パック（アレンジ用）
レタス…1枚（アレンジ用）
五香粉…1振り

やけくそ炒飯

耐熱容器に卵1個、ごま油大さじ1/2、油大さじ1/2、ごま油小さじ1半を入れ混ぜ、ご飯200g、塩小匙1/3、醤油小匙1/2、味の素7ふり、粉コショー5振り黒胡椒入れ600w2分チンし混ぜ完成
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【ねぎ塩豚つけそうめん】2人前
そうめん…100g
マルタイ棒ラーメン…100g
豚バラ肉…160g
長ネギ…120g

＝漬け汁温ver.＝
水…200cc
鶏がらスープ…小さじ1
こんぶだし…小さじ半分
ほんだし…小さじ半分
砂糖…1つまみ
塩…2つまみ
ガーリックパウダー…7振り
黒胡椒…適量
ラード…小さじ1

＝漬け汁冷ver.＝
水…100cc
鶏がらスープ…小さじ1
こんぶだし…小さじ半分
ほんだし…小さじ半分
砂糖…1つまみ
塩…1つまみ
ガーリックパウダー…7振り
黒胡椒…適量
米油…大さじ1
冷水…80cc
☆お好みで塩
★味変でレモン汁

ねぎ塩豚つけそうめん(1人前)

水200cc、長ネギ60g、豚バラ80g、ラード大さじ1、ガーリックパウダー7振り、黒胡椒、鶏ガラスープ小さじ1、昆布だし小さじ1/2、ほんだし小さじ1/2、砂糖1つまみ、塩1つまみを入れ600w5分チンしそうめんをつけてくう
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【弁当屋さん風天ぷら粉唐揚げ】
鶏もも肉…350g
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…小さじ2
コショウ…5振り
ハイミー…7振り
ガーリックパウダー…8振り
天ぷら粉…50g
片栗粉…15g
北海道富良野ホップ炭酸水…大さじ2
塩胡椒…適量
カットレモン
鍋底1cmの油

【豚こま天】
豚こま肉…200g
ガーリックパウダー…4振り
天ぷら粉…25g
片栗粉…8g
北海道富良野ホップ炭酸水…大さじ1
鍋底1cmの油

【カニカマ天】
カニカマ…70g
天ぷら粉…25g
北海道富良野ホップ炭酸水…40cc
鍋底1cmの油
☆仕上げでアジシオとレモン

弁当屋さん風天ぷら粉唐揚げ
鶏もも肉350gに醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん小匙2、コショウ、ハイミー7振りいれもみこみ15ふんつける
ガーリックパウダー8振り、天ぷら粉50g、片栗粉15g、炭酸水大さじ2まぜ揚げ、塩コショウとレモン
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【きゅうりのペペロンチーノ】
1.5mmのパスタ…100g
にんにく…10g
キュウリ…1本（90〜100g）
豚バラ肉…60g
鷹の爪…2本
オリーブオイル…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ2/3
アジシオ…少々
塩…塩分濃度1パーセントの量（パスタ茹でる用）
パスタにのゆで汁…おたま1杯
⭐︎仕上げにオリーブオイル大さじ半分

きゅうりのペペロンチーノ

オリーブオイル大さじ1でにんにく10gを炒め、鷹の爪２本炒め、豚バラ60g炒める
千切りしたきゅうり１本90g入れ炒め、茹で汁お玉１杯と鶏ガラスープ小さじ２/3入れ固めに茹でた1.5mmのパスタ100gいれオリーブオイル小さじ1半
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★今回のレシピはこちら↓
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【冷やし中華そば】
中華麺…1玉
長ネギ…20g
豚バラ肉…70g
鰹粉…3g
メンマ…適量
小ネギ…適量
ゆで卵…1個
「AJINOMOTO こめ油」…小さじ2
醤油…大さじ2
水…200cc
味の素…10振り
鰹粉…3g
砂糖…小さじ半分
米酢…小さじ1
「AJINOMOTO ごま油」…小さじ1
⭐︎豚バラと茹で卵にアジシオをかけて食べる

【ナスの「こめ油」漬け】
ナス…3本
にんにく…10g
「AJINOMOTO こめ油」…大さじ1半
醤油…大さじ1
酢…大さじ半分
味の素…6振り
⭐︎お好みで塩ひとつまみ

冷やし中華そば

丼に醤油大さじ2、ハイミー10振り、冷水200cc、鰹粉3g、砂糖小さし1/2、米酢小さじ1、黒胡椒、米油小さじ2、ごま油小さじ1、長ねぎ20g入れ冷やしておく
豚バラ70gと中華麺1玉茹でキンキンに冷やし水気を絞り、メンマ、小ネギ、茹で卵と共にスープに入れ完成
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