冷製パスタの概念変わるぞこれ…
- パスタ
- パン
- ツナ缶
- トマト缶
- チーズ
- にんにく
- 豆板醤
至高の冷製パスタ
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★今回のレシピはこちら↓
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【冷製アラビアータ】
ホールトマト缶…1/4缶(100g)
1.5mmのパスタ…100g
ツナ缶…1/2缶(35g)
にんにく…5g
オリーブオイル…大さじ1
こんぶだし…小さじ1
塩…1つまみ
一味唐辛子…小さじ1/3
乾燥パセリ…適量
☆仕上げにオリーブオイル
★味変で粉チーズマジスコ(タバスコ)
トマト缶で作る冷製アラビアータ
トマト缶100gをチョッパーにかけ、豆板醤小匙1、塩2つまみ、オリーブオイル大さじ1、ハイミー6振り混ぜ、1.5％の塩分で茹でて氷水で冷やした1.4mmのパスタ100g入れ混ぜ、オリーブオイルとパセリ
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