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【至高のニラ炒め】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のニラ炒め】
ニラ…100g
豚バラ肉…100g
もやし…100g
ラード…大さじ1
塩胡椒…適量
塩…小さじ1／5
オイスターソース…小さじ1
醤油…小さじ1
黒胡椒…適量
味の素…3振り

ラード大さじ1で塩コショウした豚バラ100g炒め、もやし100g、ニラ100gの茎、塩小さじ1/5、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、黒胡椒、味の素3振りサッと炒め、ニラの残り入れサッと炒め完成

★味変でラー油

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#リュウジ
#料理
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俺が俺のために作った本気のカレーです。
本気だからこそ、レシピは完全非公開。

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【クリームチーズステーキ炒飯】
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【クリームチーズステーキ炒飯】
卵…2個
ご飯…200g
玉ネギ…1／4個
クリームチーズ…20～30g
にんにく…1片
サラダ油…少量と大さじ1強
ラード…大さじ1
牛ステーキ…150g
塩胡椒…適量
味の素…8振り
塩…小さじ1／3
砂糖…ひとつまみ
酒…大さじ1
ブラックペッパー…適量
粉チーズ…適量
小ネギ…適量

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【虚無雑炊】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無雑炊】
ご飯…200g
卵…1個
鰹節…2g
水…200cc
塩…小さじ1／3
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
味の素…4振り
★味変で柚子胡椒 七味唐辛子

水200cc、塩小さじ1/3、醤油小さじ2、みりん小さじ2、鰹節2g、味の素4振り入れ沸かし、洗ったご飯200g入れ沸かしとき卵1個落とし煮て完成
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【至高のミルフィーユ鍋】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミルフィーユ鍋】
白菜…600g
豚バラ…350g
鰹粉…4g
塩…小さじ1／2
味の素…4振り
水…400cc
酒…80cc
ごま油…大さじ1と1／2
-白ポン酢の調味料-
これ!うま‼︎つゆ…大さじ2
水…大さじ3
レモン汁…小さじ2
塩小さじ…1／4

白菜600gに豚バラ350gを重ねて切り、鍋につめ鰹粉4g、塩小さじ1/2、味の素4振り、水400cc、酒80cc、ごま油大さじ1半いれ沸かし蓋をし15分煮る
これうまつゆまたは白だし大さじ2、水大さじ3、レモン汁小さじ2、塩小さじ1/4混ぜた白ぽん酢で食べる
★味変で柚子胡椒

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#リュウジ
#料理
#

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【至高の大根ステーキ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の大根ステーキ】
大根…350g
にんにく…3片
オリーブオイル…小さじ2
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…5振り
バター…10g
黒胡椒…適量

大根350gを皮をむき、切り込みを入れ6分チンし塩コショウをふっておく

にんにく3片をオリーブオイル小さじ2で炒めガーリックチップを作りとりだす

大根を蓋しながら中火で焼き、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素5振り混ぜたたれを入れ煮詰めバター10gをからめる

ガーリックチップ、黒胡椒で完成

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#リュウジ
#料理
#大根

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「※免疫ケアとは、プラズマ乳酸菌がpDC(プラズマサイトイド樹状細胞)に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つこと」

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提供：株式会社アイム

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【究極のガーリックライス】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【究極のガーリックライス】
ご飯…200g
牛ステーキ…140g
にんにく…2片
牛脂…1個
バター…10g
小ネギ…適量
味塩胡椒…適量
塩…小さじ1／4
醤油…大さじ1／2
味の素…7振り
黒胡椒…適量
小ネギ…適量
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【豚こま南蛮】
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★今回のレシピはこちら↓
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【豚こま南蛮】
豚こま肉…200g
玉ねぎ…1／2個(120g)
鷹の爪…1本分
生姜…5g
砂糖…大さじ1と1／2
酢… 大さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
味の素…4振り
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1
小ネギ…適量

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【タルタルちくわ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【タルタルちくわ】
卵…2個
玉葱…50g
ちくわ…104g
マヨネーズ…大さじ2半
ケチャップ…大さじ1／2
味の素…3振り
塩…小さじ1／5
黒胡椒…適量
お酢…小さじ1／2
★味変でタバスコ

容器に卵2個入れ黄身を潰し2分チンし玉葱50g、ちくわ104g、マヨネーズ大さじ2半、ケチャップ大さじ1/2、味の素3振り、塩小さじ1/5、黒胡椒、お酢小さじ1/2入れ混ぜ完成
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#ちくわレシピ

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【虚無和風パスタ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無和風パスタ】
水…320cc
酒…大さじ1
醤油…小さじ2と1／2
味の素…4振り
パスタ1.4mm…100g
さんま蒲焼き…1缶
オリーブオイル…小さじ2
マヨネーズ…適量
七味…適量

フライパンに水320cc、酒大さじ1、醤油小さじ2半、味の素4振り入れ沸かし、パスタ1.4mm100g入れ、さんま蒲焼き1缶、オリーブオイル小さじ2入れ5分水分が飛ぶまで沸かし完成マヨと七味
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#料理
#パスタ

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Nintendo Switch™用ソフト
『ルーンファクトリー３スペシャル』
2023年3月2日（木）発売！

ファンタジー世界で自由気ままな生活を楽しもう！
「ルーンファクトリー」シリーズは
どの作品も新しい舞台と新しい物語なので、今作からはじめる方も楽しめます！

公式サイト
https://runefactory.marv.jp/series/rf3SP/
©2023 Marvelous Inc.

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【至高のエビカレー】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のエビカレー】
海老…200g
玉葱…1／2個(120g)
トマト缶…1／2缶
生クリーム…100cc
サラダ油…大さじ1
にんにく…10g
生姜…10g
カレー粉…大さじ2
塩…小さじ1
酒…50cc
水…大さじ2
黒胡椒…適量
味の素…6振り
=仕上げ=
生クリーム…適量
乾燥パセリ…適量

サラダ油大さじ2でえびの殻を炒め取り出し海老オイルを作り、にんにく10g、生姜10g炒め、玉葱1/2個120gも炒め、カレー粉大さじ1、塩小さじ1入れ炒める
トマト缶1/2缶入れ炒め、殻を剥いて半分にした海老200g、酒50cc入れ炒め、水大さじ2、生クリーム100cc、黒胡椒、味の素6振り、カレー粉大さじ1入れ少し煮て仕上げに生クリーム、乾燥パセリ完成
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【鶏むねキャベツ鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むねキャベツ鍋】
キャベツ…半玉500g
鶏むね肉…350～380g
水…700cc
酒…50cc
鶏ガラスープ…大さじ1と1／2
鰹節…2g
塩…小さじ1/3
塩…2つまみ（鶏むね肉）
薄力粉…大さじ2と小さじ1
オリーブオイル…適量
コショウ…適量
★味変で柚子胡椒

鍋にキャベツ半玉500g、水700cc、酒50cc、鶏ガラスープ大さじ1半、鰹節2g、塩小さじ1/3入れて煮る
鶏むね肉350gを削ぎ切りし塩2つまみ、薄力粉大さじ2と小さじ1をはたき
上に乗せてにてオリーブオイル、胡椒をかけたら完成

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