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【至高の焼き鳥丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の焼き鳥丼】
鶏もも肉…150g
長ねぎ…1／2本 70g
ご飯…200g
ラード…大さじ1／2
醤油…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ2
みりん…小さじ1
酒…小さじ1
味の素…3振り
海苔…適量

フライパンにラード大さじ1/2入れ熱し長ねぎ1/2本70gに焦げ目をつけて鶏もも肉150gを炒める
醤油大さじ1半、砂糖小さじ2、みりん小さじ1、酒小さじ1、味の素3振り混ぜたものを入れ沸かして煮詰めて海苔を敷いたご飯200gにかけ山椒
★味変で山椒と七味
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【無限ツナマヨそうめん】
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【無限ツナマヨそうめん】
そうめん…100g
ツナ缶…1／2缶
マヨネーズ…大さじ2
これ!うま!!つゆ…大さじ1
わさび…3~4センチ
黒コショウ…適量
砂糖…小さじ1／3
きゅうり…1／2本
きざみ海苔…適量
★味変でお酢

そうめん100gを茹で冷水で冷やし水気を切り、油をきったツナ缶1/2、マヨネーズ大さじ2、これ!うま‼︎つゆ大さじ1、わさび4センチ、黒胡椒、砂糖小さじ1/3混ぜきゅうり1/2本とのりで完成
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【ネギ塩豚カルビパスタ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ネギ塩豚カルビパスタ】
ラード…小さじ1
塩コショウ…適量
豚バラ…90g
にんにく…2片
長ねぎ…60g
水…320cc
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ1／2
塩…小さじ1／3
味の素…7振り
1.4mmのパスタ…100g
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ2

ラードまたはサラダ油小さじ1で塩コショウした豚バラ90gを炒め、にんにく2片を炒め長ねぎ60gを炒める
水320cc、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、塩小さじ1/3、味の素7振り入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ中火で水分がなくなるように5分煮る
黒胡椒、ごま油小さじ2入れ絡め完成
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【ささみ冷しゃぶ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【ささみ冷しゃぶ】
長ネギ…1／2本(60g)
ささみ…200g
ポン酢…大さじ3
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1／2
鷹の爪…1本分
塩…小さじ1
小ネギ…適量
ラー油…適量

長ねぎ1/2本60gを水に浸け辛みを抜き水気を絞り、ポン酢大さじ3、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、鷹の爪1本混ぜておく
ささみ3本200gを叩いて薄くしそぎ切りにし、塩水でサッと茹でバットにのせ冷やす
たれをかけお好みでラー油
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【至高のガーリックトースト】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のガーリックトースト】
にんにく…20g(スライス)
にんにく…20g(みじん切り)
バター…50g
バゲット（食パン）…適量
オリーブオイル…小さじ4
味の素…4振り
塩…小さじ1／4
乾燥パセリ…適量

にんにく20gをスライスしオリーブオイル小さじ4で炒め、バター50g、生みじん切りにんにく20g、味の素4振り、塩小さじ1/4振り入れ混ぜバゲットに塗り焼いてパセリ
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こちらの動画はアサヒビール株式会社の「ブラックニッカ」とのコラボでした。
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【至高のチキンカレー】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチキンカレー】
ご飯…200g
鶏もも肉…350g
玉ねぎ…200g
ホールトマト缶…200g
サラダ油…大さじ4
にんにく…20g
生姜…25g
クミン…小さじ1
ターメリック…小さじ1
コリアンダー…小さじ1
チリペッパー…小さじ1
水…400cc
うま味調味料…5振り
塩…小さじ1と1／3
はちみつ…小さじ2
～後入れのスパイス～
クミン…小さじ1
ターメリック…小さじ1／2
コリアンダー…小さじ1／2

～アチャールの材料～
玉ねぎ…220g
塩…小さじ1
レモン汁…小さじ2
チリペッパー…小さじ2／3

油大さじ4でにんにく20gを炒め、玉葱200g入れよく炒め、生姜25g炒め、トマト缶200g、クミン小さじ1、ターメリック小さじ1、コリアンダー小さじ1、チリペッパー小さじ1入れ炒め、鶏もも肉350g入れ炒め、水400cc、うま味調味料5振り、塩小さじ1と1/3、はちみつ小さじ2入れ煮詰め、クミン小さじ1、ターメリック小さじ1/2、コリアンダー小さじ1/2入れ炒め完成
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【虚無塩油うどん】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無塩うどん】
冷凍うどん…1玉
鰹粉…2g
水…大さじ1
味の素…4振り
塩…小さじ1／3
砂糖…小さじ1／4
オイスターソース…小さじ1／2
にんにく…1／3片
黒コショウ…適量
卵黄…1個分

＝虚無卵白スープ＝
ごま油…適量
卵白…1個分
中華あじ…小さじ2／3
水…120cc
★味変でお酢かレモン

丼に鰹粉2gを入れ、水大さじ1、味の素4振り、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、オイスターソース小さじ1/2、おろしにんにく1/3片、黒胡椒混ぜ、チンした冷凍うどん1玉、小ネギ入れ、卵黄
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【生ハムチーズおにぎり】
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★今回のレシピはこちら↓
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【生ハムチーズおにぎり】
ご飯…200g
コンソメ…小さじ1／2
生ハム…25g
塩…1つまみ
黒胡椒…適量
オリーブオイル…小さじ1
チーズ…20g
おにぎり用の海苔…2枚
乾燥パセリ…適量

ご飯200gにコンソメ小さじ1/2、生ハム25g、塩1つまみ、黒胡椒、オリーブオイル小さじ1混ぜ丸め、チーズ10gづつ溶かしたところにのせ焼いて海苔、オリーブオイル、パセリ
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【無限鶏塩そうめん】
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限鶏塩そうめん】
そうめん…100g
鶏ささみ…70g
きゅうり…50g
冷水…250cc
「丸鶏がらスープ™」…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
にんにく…1／2片
酢…小さじ1
黒胡椒…適量
ごま油…小さじ2
茹で卵…1個
お好みで「アジシオ」…少々

冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく1/2片、お酢小さじ1、黒胡椒を混ぜ冷やしておく
そうめん100gとささみ1本70gを一緒に茹で冷やし、ギュッと絞ってスープに入れ、きゅうり50g、ごま油小さじ2、ゆで卵で完成
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【まかないわかめパスタ】
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ツナ缶…1／2缶
乾燥わかめ…3g
にんにく…1片
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塩…小さじ1／3
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【至高を超えたとり天】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えたとり天】
鶏むね肉…350g
にんにく…5g
生姜…5g
鰹節…2g
「アジシオ」…小さじ1／3
酒…大さじ1
醤油…小さじ1
薄力粉…25g
片栗粉…30g
炭酸水…大さじ4
サラダ油…小さじ1(揚げるように鍋底1cm程の量)
カットレモン…適量
～山椒塩～
「アジシオ」…お好みの量
山椒…適量

鶏むね肉350gに「アジシオ」小さじ1/3、鰹粉2g、酒大1、醤油小1、おろしにんにく5g、おろし生姜5g入れもみこむ
片栗粉30g、薄力粉25g、水(あれば炭酸水)大4、サラダ油小1を混ぜ強中火で揚げ「アジシオ」と山椒をまぜた塩とレモンをかけ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
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