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【悪魔のやみつき肉茄子】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のレンジ肉茄子味噌】
茄子　180g（小さいので３本、大きいので２本くらい）
めんつゆ小さじ4（大さじ１と小さじ１）
(三倍濃縮のものを使ってます)
焼肉のたれ小さじ4（大さじ１と小さじ１）
味噌小さじ1
ごま油小さじ2
生姜5g
豚挽き肉100g
黒胡椒適量
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1を水小さじ１でといたもの）
☆仕上げに小ネギとラー油
★味変で花椒オススメです！
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★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! 】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/

【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/

【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR

【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120

☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705

☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#悪魔のレシピ
#めっちゃうまい
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【至高の棒棒鶏】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の棒棒鶏】
※長ネギ
→白い部分大体1/4本（5センチ）をタレに、青い部分を肉を蒸すときに使います
＝お肉＝
鶏もも肉320g
塩小さじ1/3
生姜5g
長ネギの青い部分
＝タレ＝
お酢小さじ2
砂糖小さじ4
味の素3振り
ねりごま大さじ2
醤油大さじ2
鶏の蒸し汁大さじ半
ごま油小さじ1
長ネギ5センチ
にんにく3g
生姜3g
＝トッピング＝
きゅうり1本
トマト1個
☆仕上げにラー油、糸唐辛子
★味変で花椒もオススメ！
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#きゅうり

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【冷やしネギ塩豚そうめん】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【冷やしネギ塩豚そうめん】
長ネギ1/2本50gほど
白だし大さじ3
水270cc
そうめん100g
豚バラ80g
☆お好みでゴマ油、黒胡椒
★味変でレモン汁、お酢、ラー油
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【サバ缶のブイヤベース】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【サバ缶のブイヤベース】
にんにく　2片
オリーブ油　大さじ1
塩　ひとつまみほど
玉葱　1/4個
鯖水煮缶　一缶（190g）汁ごと使います
ホールトマト缶　1/2缶
舞茸　100g（お好きなきのこでやってもらってOKです）
酒　大さじ2
水　100cc
コンソメ　小さじ2弱
黒胡椒　適量
☆仕上げにエキストラバージンオリーブオイルと乾燥パセリ適量
★お好みで焼いたパンを添えて
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【至高のなすみそ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のなすみそ】
茄子　3本250g
塩コショウ　適量
味噌　大さじ1と2/3
みりん　小さじ2
砂糖　　小さじ2
酒　　　小さじ2
味の素　5振り
にんにく　半片
ごま油　大さじ１と半分
輪切り唐辛子　適量
いりごま　適量
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【究極のタマゴサンド】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【究極のタマゴサンド】
＝中身＝
卵3個
マヨネーズ小さじ2
白だし小さじ4（大さじ１と小さじ１）
水大さじ4（60㏄）
砂糖2つまみ
焼くときサラダ油小さじ１半
＝パンとソース＝
マヨネーズ大さじ1半
カラシ5センチ
6枚切りの食パン２枚
黒胡椒適量
生ハム適量（３枚ほど使います）

究極のタマゴサンド
卵3個、マヨネーズ小さじ2を混ぜ、白だし小さじ4、水大さじ4、砂糖2つまみを混ぜ焼き
マヨネーズ大さじ1半とカラシ5センチ混ぜたものを6枚切りの食パンに塗り黒胡椒、生ハム、タマゴをのせ完成
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【至高のカニ玉】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカニ玉】
＝かに玉本体＝
卵　4つ
塩　小さじ1/5
味の素　3振り
黒胡椒　適量
カニカマ　80g（仕上げに乗せるので全部は入れない）
サラダ油　大さじ2
＝あん＝
水　150cc
創味シャンタン　小さじ1/2
片栗粉　小さじ1半
☆トッピングで小葱、残りのカニカマ、好みでラー油
★味変でお酢
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【夏の赤しゃぶしゃぶ】
是非お試しください！

今回はイチビキ株式会社とのコラボになります。
▼コラボキャンペーン実施中！
赤から鍋スープ三番×リュウジ コラボ第2弾！
夏こそ「赤から」だ！Twitterキャンペーン
2021.6/15(火)～7/31(土)　→ https://bit.ly/3wqWYsg
▼赤から鍋スープシリーズ 公式ブランドサイト
https://www.ichibiki.co.jp/brand/akakara-nabe/

★今回のレシピはこちら↓
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【夏の赤しゃぶしゃぶ】（2-3人前）
赤から鍋スープ三番　1袋
豚ロース肉　　300g
(薄切りのしゃぶしゃぶ用のを使ってます)
にんじん　　1本150g
水菜　　　　1袋150g
長ネギ　　　1本120g
えのき　　　1袋200g
にんにく　　　　4片
いりごま　　　 適量
☆シメは冷やしたそうめん
★お好みで生卵オススメです！
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【塩ボロネーゼ】
是非お試しください！

前澤さんのチャンネルにも出てます！是非ご覧ください！
→　https://www.youtube.com/watch?v=euqXVAVLbi0

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【塩ボロネーゼ】
合挽き肉　70g
マッシュルーム　1/2パック70g
にんにく　1片
1.6mmのパスタ100g（塩分濃度1％のお湯で茹でます）
オリーブ油　小さじ2
塩コショウ　適量
コンソメ　　小さじ1
薄力粉　　　小さじ1
※最後にソースとパスタを絡めるときに茹で汁50cc
☆仕上げにたっぷりの黒胡椒とカットレモンを添えて
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【至高の鯖飯】
是非お試しください！

今回は福島県とのコラボでした！
安心・安全でおいしい福島の魚！ぜひ食べてみてください！！
詳しくはこちら→　https://fukushima-osakana.jp/

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の鯖飯】（2-3人前）
米　2合
白だし　50㏄（大さじ３と小さじ１）
酒　60㏄(大さじ４)
水　炊飯器の2合のメモリに合わせて入れる
塩鯖　250g
生姜　20g
☆トッピング用で長ネギ
★追加トッピングでみょうが、レモン
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【サバ缶と冷凍オクラの塩なめろう】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【サバ缶と冷凍オクラの塩なめろう】
サバ缶　1/2缶（95g）
オクラ　75g
白だし　小さじ2
ゴマ油　小さじ2
塩　ひとつまみ
黒胡椒　思ってる３倍
レモン汁　小さじ2/3
☆トッピングで小ネギ、いりごま、卵黄
★味変でラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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【ギョーキム】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ギョーキム】
キムチ200g
冷凍餃子12個
卵1個
サラダ油小さじ2
☆トッピングで小ネギ
★味変でラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

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★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! 】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/

【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/

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