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【究極の鮭とば釜飯】
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★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【究極の鮭とば釜飯】
米　　　　　　　　　　2合
丸本本間水産の鮭とば　40g
白だし　　　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　　　小さじ1
酒　　　　　　　　　　大さじ1と半分
みりん　　　　　　　　大さじ1と半分
しいたけ　　　　　　　100g
かつお節　　　　　　　大さじ1
大葉　　　　　　　　　10枚
いりごま　　　　　　　適量
★味変でラー油 七味唐辛子とマヨネーズ
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【無限大根漬け】
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限大根漬け】
大根　　　　　300g
ポン酢　　　　100cc
鰹節　　　　　2g
にんにく　　　2片
輪切り唐辛子　適量
☆仕上げに小ネギといりごま適量
★味変でラー油

大根300gを皮をむき拍子切りにし
ポン酢100cc、鰹節2g、にんにく2片、鷹の爪に5時間ほど漬ける
このみでラー油
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【至高のわかめスープ】
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【至高のわかめスープ】
カットわかめ　　5g
※→もどし汁と水合わせて500cc
ごま油　　　　　大さじ1
創味シャンタン　小さじ1
白だし　　　　　小さじ2
醤油　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　1つまみ
黒胡椒　　　　　適量
味の素　　　　　3振り
にんにく　　　　4g
生姜　　　　　　4g
長ねぎ　　　　　30g
しろごま　　　　適量
★味変でラー油、お酢

カットわかめ5gを水でもどしわかめの水気を切っておき
もどし汁と水合わせて500ccを用意しておく
ごま油大さじ1でわかめを炒め
もどし汁、創味シャンタン小さじ1、白だし小さじ2、醤油小さじ1
塩1つまみ、黒胡椒、味の素3振り、おろしにんにく4g
おろし生姜4g、長ねぎ30g入れ沸かしごまで完成
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【濃厚塩パイタン鶏そば】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【濃厚塩パイタン鶏そば】
サッポロ一番塩ラーメン　1袋
鶏もも肉　120g
にんにく　2片
塩　　　　ひとつまみくらい
日本酒　　100cc
サラダ油　小さじ2
水　　　　450cc
小ネギ　　適量
★味変で黒胡椒とラー油

鍋にサラダ油小さじ2を熱し、塩を振った鶏もも肉120gをこんがりと焼き、にんにく2片入れ香りが出たら日本酒100cc入れアルコールを飛ばし水450cc入れわかり麺を入れ煮てスープを溶かしネギと切りゴマ
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【鶏肉鉄鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉鉄鍋】
玉葱　　　1/2個120g
もやし　　100g
鶏もも肉　320g
醤油　　　大さじ2
白だし　　大さじ1半
みりん　　大さじ1半
酒　　　　大さじ1半
砂糖　　　大さじ1
味の素　　5振り
☆卵につけて食べるのがオススメ！
★味変で七味唐辛子、柚子胡椒、ワサビ
※シメはうどんで！
冷凍うどん、いりごま、小ネギ

スキレットに玉葱1/2個120g、もやし100g
鶏もも肉320gを入れ火にかけ鉄板が温まったら
醤油大さじ2、白だし大さじ1半、みりん大さじ1半
酒大さじ1半、砂糖大さじ1、味の素5振り入れ沸かし玉子で食う
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【虚無カレー】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無カレー】
ご飯　　　　200g
カレールー　1片
バター　　　5g
にんにく　　1/3片
ケチャップ　小さじ2
水　　　　　180cc
中濃ソース　小さじ1/2
コンソメ　　小さじ1/3
砂糖　　　　小さじ1
乾燥パセリ　適量
★味変でタバスコ

鍋に水180cc、カレールー1片、バター5g
ケチャップ小さじ2、砂糖小さじ1
中濃ソース小さじ1/2、おろしにんにく1/3片
コンソメ小さじ1/3入れ沸かしご飯200gにかけ完成
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【絹とろ丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【絹とろ丼】
ご飯　　　200g
絹豆腐　　150g
卵　　　　1個
小ネギ　　適量
刻み海苔　適量
サラダ油　小さじ1
醤油　　　小さじ2
白だし　　小さじ2
みりん　　大さじ1と小さじ1
小ネギ　　適量
鰹節　　　適量
★味変で七味唐辛子、柚子胡椒

絹豆腐150gを油小さじ1で軽く炒め
醤油小さじ2、白だし小さじ2、みりん小さじ4入れ沸かし
軽く溶いた卵一個入れ弱火で蓋して
半熟になったら海苔を敷いたご飯200gにかけ鰹節と小ネギで完成
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【至高の粕汁】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の粕汁】（4-5人前）
豚バラ肉　　200g
ちくわ　　　100g
こんにゃく　250g
にんじん　　100g
大根　　　　200g
油揚げ　　　2枚
ごぼう　　　150g
サラダ油　　少量
水　　　　　1000cc
白だし　　　大さじ3半
酒粕　　　　120g
みりん　　　大さじ2
味噌　　　　大さじ3半
醤油　　　　小さじ1
長ねぎ　　　1/2本
★仕上げに七味唐辛子
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【白菜のキムチ風炒め】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【白菜のキムチ風炒め】
白菜　　350g
ごま油　大さじ1
豆板醤　大さじ1
塩　　　小さじ1/5
味の素　5振り
鰹節　　3g
★仕上げにラー油

白菜350gをごま油大さじ1
豆板醤大さじ1、塩小さじ1/5
味の素5振りで炒め、鰹節3g入れ良く炒めラー油
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クリープハイプさんのほうでも動画を公開しています！
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【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
玉葱　　　　　150gほど（分けて使う。肉に100gほどタレに50gほど）
塩コショウ　　適量
バター　　　　10g
牛豚合挽き肉　300g
塩　　　　　　小さじ1/4
思ってる3倍の黒胡椒
卵　　　　　　1個
味噌　　　　　大さじ1
マヨネーズ　　大さじ1
パン粉　　　　大さじ4
水　　　　　　大さじ2
味の素　　　　4振り
片栗粉　　　　小さじ2
ナツメグ　　　6振り
〔ハンバーグを焼く際に少量のサラダ油と水（大さじ３ほど）〕
☆タレ
玉葱　　50g
醤油　　大さじ1半
味噌　　小さじ1
みりん　大さじ2
酒　　　大さじ2
砂糖　　小さじ1/2
味の素　2振り
★お好みでベビーリーフなどを添えて
※ご飯と一緒に食べてほしいです

玉葱1/2個150g、塩コショウ、バター10gを炒め冷ます
合挽き肉300g、塩小さじ1/4、思ってる3倍の黒胡椒を捏ねる
玉葱の2/3、卵1個、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、パン粉大さじ4、水大さじ2、味の素4振り、片栗粉小さじ2、ナツメグ6振り入れ混ぜる
少量の油で成形した肉を両面中火で焼き、水を入れ蒸し焼きにする
玉葱の残り、醤油大さじ1半、味噌小さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1/2、味の素2振り沸かし完成
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【本当に美味しい牡蠣鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい牡蠣鍋】(1～2人前)
冷凍牡蠣　　250g(解凍後200g)
白菜　　　　100g
舞茸　　　　100g
長ネギ　　　1/2本
木綿豆腐　　150g
鰹節　　　　3g
塩(解凍用に)
片栗粉　　　大さじ1
味の素　　　6振り
水　　　　　280cc
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ1
味噌　　　　大さじ2
★味変で七味

鰹節3gを600w40秒チンし揉み鰹粉を作る
鍋に鰹粉、味の素6振り、水280cc、みりん大さじ2、酒大さじ1を沸かし、味噌大さじ2を溶く
長ねぎ1/2本60g、白菜1枚100g、舞茸100g、木綿豆腐150gを入れ沸かし、解凍して片栗粉で洗った牡蠣200g入れ火が通ったら完成
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【明太餅アヒージョ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【明太餅アヒージョ】
餅　　　　　　　3個
にんにく　　　　2片
明太子　　　　　1本
オリーブオイル　適量
（鍋底から１㎝ほどが目安です）
輪切り唐辛子　　適量
小ネギ　　　　　適量
☆食べるときに塩ひとつまみ
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