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【ねぎ塩ツナ油飯】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ねぎ塩ツナ油飯】
ツナ缶…１缶
（シーチキンLフレークを使ってます）
長ネギ…1/3本(35g)
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
味の素…4振り
黒胡椒…適量
ご飯…200g
☆仕上げに卵黄、追い黒胡椒と好みでラー油
★味変で
◎浮雲中華スープ
水…150㏄
創味シャンタン…小さじ半分
ツナの油も適量

「ねぎ塩ツナ油飯」
油をきったツナ缶１缶に長ネギ1/3本(35g)、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、味の素4振り、黒胡椒混ぜ、ご飯200gにかけ卵黄と好みでラー油
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【シン･おひたし（生ニラ玉）】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【シン･おひたし（生ニラ玉）】
ニラ…１束　100gほど
卵黄…１個
白だし…小さじ1
醤油…小さじ

◆浮雲スープ◆
水…150cc
白だし…大さじ1
卵白…1個
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【とろたまカルボライス】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【とろたまカルボライス】
卵…2個
ピザチーズ…30g
ベーコン…30g
オリーブオイル…大さじ1
コンソメ…小さじ1
温かいご飯…200g
黒胡椒…適量
☆仕上げに乾燥パセリ

ボウルに卵2個、ピザチーズ30gを入れ常温においておく
丼にベーコン30g、オリーブオイル大さじ1、コンソメ小さじ1入れ、温かいご飯200g入れ600w2分チンし卵液を入れ混ぜ黒胡椒
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【虚無ペペロンチーノ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ…1人前100g
にんにく…2片
水…270cc
コンソメ…小さじ1
塩…ひとつまみ
オリーブオイル…大さじ1
☆仕上げに追いオリーブオイル小さじ１とお好みで追い塩適量
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【至高の山賊焼】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の山賊焼】
鶏もも肉…300g
醤油…大さじ2
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
はちみつ…小さじ1
味の素…5振り
にんにく…5g
生姜…5g
黒コショウ…適量
カレー粉…小さじ1/4
※揚げる際に
サラダ油…適量
（小さいの鍋の底から１㎝ほどを基準に）
片栗粉…適量
☆お好みで七味マヨを添えて

鶏もも肉300gをフォークで刺し
醤油大さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2、はちみつ小さじ1
味の素5振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g
黒胡椒、カレー粉小さじ1/4に常温で30分つけ
片栗粉をまぶし中火で両面揚げ一度とりだし3分寝かせる
強めの中火で二度揚げし七味マヨで完成
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【レンジ超柔鶏むねもやし】
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★今回のレシピはこちら↓
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【レンジ超柔鶏むねもやし】
鶏胸肉…1/2枚170g
創味シャンタン…小さじ1
醤油…小さじ1と1／2
酒…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1/2
黒胡椒…適量
片栗粉…小さじ1と1／2
ごま油…小さじ1
もやし…200g
☆仕上げに小ネギとラー油

鶏胸肉1/2枚170gを薄く切り、創味シャンタン小さじ1、醤油小さじ1半、酒大さじ1半、砂糖小さじ1/2、黒胡椒、片栗粉小さじ1半、ごま油小さじ1と合えておく
容器にもやしを入れ鶏肉を汁ごと広げ入れ600w5分半
小ネギとラー油で完成
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【塩麻婆豆腐】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【塩麻婆豆腐】
ごま油…小さじ2
豚ひき肉…120g
にんにく…5g
生姜…5g
水…200cc
創味シャンタン…小さじ1
塩…小さじ1/3
木綿豆腐…300g
（水１リットルと塩小さじ１で下茹でします）
黒コショウ…適量
酒…大さじ1と1／2
柚子胡椒…小さじ2
片栗粉…小さじ2
長ねぎ…1/3本40g
☆仕上げにごま油適量

塩麻婆豆腐
ごま油小さじ2で豚挽き肉120gを炒め、にんにく5g、生姜5gを炒める
水200cc、創味シャンタン小さじ1、塩小さじ1/3、茹でた木綿豆腐300g、胡椒を入れ沸かし、酒大さじ1半、柚子胡椒小さじ2、片栗粉小さじ2を混ぜたものでとろみをつけ長ねぎ40g入れ煮てごま油で完成
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【至高のトマトクリームパスタ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のトマトクリームパスタ】
バター…10g
にんにく…2片
玉葱…1/4個60g
トマト缶…1/4缶100g
オレガノ…小さじ1/2
コンソメ…小さじ1
シーフードミックス…100g
(200㏄の水と塩小さじ１で解凍します)
酒…大さじ2
黒胡椒…適量
生クリーム…50cc
（乳脂肪分40％の物を使ってます）
粉チーズ…大さじ1
1.6mmのパスタ…100g
（ゆでる際は塩分濃度１％ほどにしてます）
☆仕上げに追い生クリーム、乾燥パセリ
★味変でオリーブオイル

バター10gでにんにく2片を炒め、玉葱1/4個60gを炒め
トマト缶1/4缶100g、オレガノ小さじ1/2、コンソメ小さじ1入れ煮詰め
塩水で解凍したシーフードミックス100g、酒大さじ2入れ炒め
お黒胡椒、生クリーム50cc、粉チーズ大さじ1入れ軽く沸かす
茹でた1.6mmのパスタ100g絡め生クリーム、パセリで完成
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【無限ブロッコリー】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【無限ブロッコリー】
ごま油…大さじ1
にんにく…1片
輪切り唐辛子…1本
ブロッコリー…200～230g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
お酢…小さじ2
味の素…4振り
☆仕上げに彩りで追い輪切り唐辛子

ごま油大さじ1でにんにく1片、鷹の爪1本、ブロッコリー正味200gを炒め、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、お酢小さじ2、味の素4振りいれ炒め蓋をして中火で4分ほど蒸し完成
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【鶏むね肉のムニエル】
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★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉のムニエル】
鶏むね肉…300g
ベビーリーフ…適量
味塩胡椒…適量
薄力粉…適量
オリーブオイル…小さじ2ほど
＝＝ソース＝＝
バター…15g
醤油…大さじ1
味の素…3振り
酒…大さじ1
砂糖…ひとつまみ
＝＝＝＝
☆仕上げに黒胡椒とお好みでカットレモンとベビーリーフを添えて
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【至高の焼売】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の焼売】
シューマイの皮…24枚ほど
（モランボンの１パック30枚入りの物を使ってます）
豚挽肉…250g
玉葱…1/4個60g
たけのこ…60g
（水煮の物を使ってます。クワイやレンコンでも）
塩…小さじ1/4
創味シャンタン…小さじ1／2
片栗粉…大さじ1と1／2
生姜…10g
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1と1／2
ゴマ油…小さじ2
黒胡椒…適当
〔以下は焼く際に〕
ゴマ油…大さじ1
酒…50cc
水…50cc
☆仕上げにからしを添えて醤油をかけて
★味変で追い醤油、ラー油、お酢

豚挽肉250g、玉葱1/4個60g、たけのこ60g
塩小さじ1/4、ウェイパー小さじ1/2、片栗粉大さじ1半
おろし生姜10g、オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1半、ゴマ油小さじ2、黒胡椒捏ねてつつむ
ゴマ油をひいたフライパンに並べ
酒50cc、水50cc入れ沸かして弱火で10分蒸し焼く
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【本当に美味しい明太クリームうどん】
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★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい明太クリームうどん】
冷凍うどん　1玉
明太子　　　25～30g
バター　　　10g
にんにく　　1片
無調整豆乳　140cc
白だし　　　大さじ1
☆仕上げに刻み海苔と小ネギ適量と
分けておいた明太子5gを乗せて
★味変でタバスコ、ブラックペッパー
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【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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